食品实习生周记,食品系实习生周记,食品实习周记

周记是写作中的一种形式，对于学生来说，最常见的恐怕就是写周记了。那么我们在写周记时可以从哪些方面入手呢？为了满足您的需求，栏目小编特意编写了一篇详尽实用的“食品系实习生周记”，希望对您有所帮助！请注意，本文内容仅供参考。

作为一名食品系的实习生，每天都充实而忙碌。

第一周：迷失的新人

首日，我进入实习公司的门口时，心里嘀咕着：“我要如何适应新的环境，学习新的技能？”不久，我被一位负责接待新人的老师带到了公司的二楼办公区。上面的许多工作人员都面带微笑，在看见我们这些新人进来时，纷纷站起来打招呼。这些友好的员工让我感到这是一个长相厮守的大家庭。

之后的几天里，我和同事们对公司进行了对接，并深入了解了食品产品的生产过程，这让我感到十分震惊。在这之前，我从未想过食品生产彼此的严格程序和标准，例如原材料的来源、加工、包装和检测的过程等等，都必须按照国际标准来执行。这反映出了这家公司对食品安全的重视态度。

第二周：亲身参与生产

在接下来的一周里，我被安排去参加了一些生产线的日常运营，以亲身体验食品生产环节中的真实情况。这些任务很简单，例如用手伸进一个感光板里，检查裹在巧克力上的核桃是否对准，然后把巧克力包装好。或者手工沙拉的制作过程。

尽管工作简单，它们可以告诉我食品生产中的每一个步骤都要求极其严谨和精确。一次小小的失误，可能会使得整个生产批次遭到报废。此外，我获得了一些关于自己与他人相处、如何才能在压力下保持沉着、高效地解决问题等经验。

第三周：提升自己

此时，我已经逐渐适应实习的环境，并开始思考如何进一步提升自己。为此，我与一些在公司有着丰富经验的导师进行了沟通，寻求他们的指导和建议之后，获得了许多启发。

我决定加强个人技能，例如提高自己的英语水平，和特殊技能，例如技术开发和市场营销。同时，我参加了公司内部培训课程，扩展任职技能，并展示出自己的工作态度和职业行为，以获得进一步支持和机会。

总的来说，“食品系实习生”生活充实而忙碌，但也是饱含启迪的。我在不断地学习、体验、思考、反思之下迈向了一个更为广阔的世界，未来我一定会更好的开展自己的职业生涯。

作为一名食品科实习生，我有幸参加了这个实习项目，让我逐渐认识到食品科技的不同领域，增长了不少知识和技能。在这一周的实习中，我学到了很多东西，这让我感到十分兴奋和骄傲。

第一天

按照平时学习工作的要求，我们会遇到许许多多的范文类型，范文在我们的生活中随处可见，在哪里可以找到相关的范文呢？下面是小编精心整理的"食品实习周记",为防遗忘，建议你收藏本页！

实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习，第一份正式的工作，所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬，坐上了轻轨，一开始以为公司在牛角沱，我们到牛角沱，发现没有找到，此时，庞老师正好打电话过来，告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位：康师傅顶园食品有限公司。

刚进公司办公室时，感觉人也不多，并不是像电视上面的一样那么多，那么整齐。公司布局分成了3个部分，每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐，让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部)，向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生，她拿着公司的订货单让我坐到她身边，当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格，产品主要分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品，又分为不同的重量、不同的口味，形成差异化，满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货，我们在办公室就是统计一下，各个超市的订货，统计规格、数量。大致熟悉了流程之后，陈姐也没给我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干吗，基本上都在处理各种单据。有企划部门，专门搞策划，搞促销。另一个部门是经销部，对象是经销商，各个其他的中小型超市，比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。

今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户，比如直接为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能，为超市和顾客提供了更好的服务。方便了超市和顾客，大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动，促进超市内产品的销售。增加销售额，给超市带更多的利润。从终端促进销售，而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移，促进消费者消费。使我跟好的理解了快消品的销售理念，和销售方法，更了解了什么叫真正的销售。

第二天6点多就起床了，到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单，统计沃尔玛订货的规格和数量，

有哪些值得我们可以借鉴的周记呢？周记写作是从古至今人们都热爱的一种思维方式，在学习的时候，想必大家都接触过周记吧。小编今天为大家带来的是一篇介绍“食品实习周记”的文章，感谢您的阅读我们希望能成为您的阅读习惯并收藏！

第一天

作为一名食品专业的学生，我终于迎来了人生中的第一次实习。我怀着激动又紧张的心情来到了一家知名食品生产企业。这是一个拥有先进技术和严格品质要求的公司，我对能够在这里实习感到非常荣幸。

我被分配到了质量控制部门，这是我最感兴趣的领域之一。我的导师是一位经验丰富的质量控制工程师，他非常友善地向我介绍了工作环境和日常工作内容。他告诉我，在这个部门，我们的主要任务是确保生产出的食品安全、卫生和符合质量标准。

第二天

今天我参观了公司的生产车间。这是一个巨大的空间，里面设备齐全，流水线运作有序。我看到许多工人正在检查食品的外观、气味和口感。我也学习了如何进行样品采集，并且了解了如何使用各种工具进行测试。让我印象最深刻的是，每个工序都有严格的检测标准，确保产品质量的一致性。

第三天

我开始参与实际的质量控制工作。在导师的指导下，我学会了如何使用显微镜检查食品中的微生物。这一过程需要耐心和细心，因为微生物的数量和种类会直接影响食品的质量和安全。我还学习了如何进行物理和化学测试，例如测定食品的ph值、含水量和油脂含量。通过这些实践，我逐渐掌握了一些基本的质量控制技能。

第四天

我开始参与食品的原材料检验。食品的质量不仅与生产过程有关，也与原材料的质量密切相关。我学习了如何对原材料进行外观、味道和营养成分的检查，并进行合格判定。这个过程需要仔细观察和分析，以确保只选择质量合格的原材料用于生产。

第五天

今天，我参与了公司的日常质量检查。我们抽样了不同批次的产品，对其进行全面检验。这包括外观、气味、口感和营养成分的测试。我注意到，每个样品都有详细的记录，以便追溯和分析问题的原因。这种严格的质量控制流程让我深刻地理解了食品安全的重要性。

第六天

在最后一天的实习中，我参与了一次紧急质量问题的处理。一批产品出现了异常情况，导致我们需要迅速找出原因并采取相应的措施。我与导师一起分析了样品，并进行了多轮测试。我们确认问题来自原材料供应商，他们提供了质量不合格的原材料。我们立刻与供应商联系，要求他们立即更换原材料，并对受到影响的产品进行召回。通过这次事

写作时，我们通常会先查阅一些优秀的范文。这些范文利用了一些写作框架，使文章更加清晰易懂。那么，在借鉴范文的同时，如何才能全面展现自己呢？本文深度解读了“食品实习周记”问题，并搜集了相关资料，欢迎查看。

最近国家正对全国的乳制品企业进行着一次大幅度的筛选，听说审查条件非常苛刻，一时间总个公司里人心惶惶，我们会不会失业成了头号话题，真是危难时刻见真情，为了让公司以最好的面貌迎接检查，每个人都开始力所能及的忙碌着。品保部作为企业质量管控的核心，其整改首当其冲，加之刚走了一批实习生，其人员需求量显得非常紧缺，在这种关键时刻，我成了他们部门的一名支援者。真的非常感谢主管给我这个学习的机会，我一定会加倍努力的。品保部位于饮料厂的三楼，其最高领导者为左副理，然后是罗课长，再是两大主管，分别掌管稽核人员与品检人员。来品保工作的第一天，既有点紧张也有点兴奋，经过简短的报道之后，我被分到了检测组协助马芬对空罐与底盖的测定。后来才知道她也是我们学校毕业的，且是同一个专业，惊讶之余更多了一份亲切感，她讲解很全面也很细心，第二天我便可独立操作了！其工作程序主要分三块，既取样、检测和写报告。取样时间没有固定性，通常都是随来随采。空罐的检测项目主要有导电度、模拟杀菌、硫酸铜实验、卷封检测、拉环起破力等，像底盖的话还得测其胶膜量与胶膜含水量。检测结果隔天便可得出，所写的检测报告分三份，仓库一份，采购一份，存档一份。在这工作的时间为一个月，在做好自己工作的同时我一定会抽时间向他们学习理化与微检的知识，更加的丰实自己…

这周我、小娟和娟姐三人上晚班，他们三个男生上白班，也不知道为什么，只是想着就感觉好笑，看来幻想症又在做怪了哦，这样会不会有点阴阳不调呢，他们三个大男生能和平相处？后来也确实证实了这一点——他们三产生矛盾了。看来我这第六感是丝毫没有减退啊！总之呢，对于上晚班我还是很兴奋很憧憬的，真是只有没吃过苦瓜的人才觉得苦瓜甜…因为我跟小娟都是新手，所以两人跑二线，娟姐一人跑一线，娟姐很漂亮也挺时髦，记得刚来时我们还以为她是刚毕业的学生呢，后来听别人说她孩子都有六七岁了，真是人不可貌相啊，看来以后得多向她请教下保养方面的秘籍了！

第一天，总晚眼睛都没有眨一下，白天也睡不着，真搞不懂精神怎么那么好，真是花无百日红，天天这么失眠，人早晚都得焉…没几天，黑眼圈